Высшим органом управления РЗС является Общее собрание всех членов РЗС в лице их представителей, которое созывается Советом директоров по мере необходимости, но не реже одного раза в 5 лет или по требованию не менее 20% действительных членов РЗС.

Общее собрание правомочно принимать решения, если в его работе участвуют более половины действительных членов РЗС или их представителей, уплачивающих членские взносы в установленном порядке.

Большинство решений Общего собрания принимаются большинством голосов действительных членов РЗС, присутствующих на собрании. Решения по ряду вопросов могут приниматься только квалифицированным большинством голосов (2/3). Решения Общего собрания обязательны к исполнению всеми руководящими органами и членами РЗС и вступают в силу немедленно, если иное не указано в самом решении.

 К компетенции Общего собрания  РЗС относится решение следующих вопросов:

а)    утверждение Устава Российского Зернового Союза, внесение в него изменений дополнений;

б)    определение приоритетных направлений деятельности РЗС, принципов формирования и использования его имущества;

в)    избрание членов Совета директоров, Президента РЗС и досрочное прекращение их полномочий;

г)     избрание Ревизионной комиссии, заслушивание и утверждение ее отчетов;

д)    реорганизация и ликвидация РЗС.