РЗС – всероссийское некоммерческое объединение участников зернового рынка. Союз создан 23 ноября 1994 года. Он объединяет более 559 предприятий и организаций всех форм собственности, деятельность которых связана с производством, хранением, очисткой, сушкой, обеззараживанием, переработкой, внутренней и внешней торговлей зерном, хлебопродуктами, комбикормами, определением их качества и сертификацией, а также организацией инфраструктуры зернового рынка; оказывающих финансовые, страховые, сюрвейерные, снабженческие, транспортные, научно-технические, информационные и иные услуги, обеспечивающие функционирование зернового сектора экономики. Российским Зерновым Союзом создано 18 региональных союза в субъектах Российской Федерации, которые производят свыше 80% всего российского зерна.

Члены Российского Зернового Союза производят 20-25% зерна, 60% муки и комбикормов, на их долю приходится 60% рыночного оборота зерна и более 95 % российского экспорта зерна и продуктов его переработки.

Своими задачами Российский Зерновой Союз ставит:

· защиту и представительство интересов членов РЗС в органах власти, осуществление в этих целях организационных и других мероприятий на федеральном и региональном уровнях;

· формирование прозрачной и ориентированной законодательной и нормативно-правовой базы в области регулирования зернового рынка страны, в том числе в сферах налогообложения, землепользования, таможенного регулирования, тарифной политики в отношении естественных монополий, повышения доступности кредитов и инвестиционной привлекательности отрасли, развития и поддержки экспорта зерна и продуктов его переработки;

· содействие росту производства, повышению конкурентоспособности российского зерна и продуктов его переработки, формированию справедливых закупочных цен на зерно;

· стимулирование технологической модернизации и повышение конкурентоспособности отрасли, развитие инфраструктуры рынка зерна, снижение издержек производства и рыночного оборота зерна;

· создание необходимых правовых, экономических и других условий для наиболее эффективной деятельности и взаимодействия участников агропродовольственного рынка;

· информационную, консультационную, правовую поддержку членов РЗС.